·Hej! H e r b s t·

Herbstzeit = Kürbiszeit. Und in dieser wunderbar gemütlichen Jahreszeit werden sämtliche Kürbis-Rezepte hervorgekramt, neu interpretiert und kreativ arrangiert. Ob als cremige Suppe klassisch oder asiatisch angehaucht, gebacken im Ofen, als feine Beilage zu Fisch und Fleisch oder als Topping auf Quiche & Flammkuchen: wir wollen (und können?!) nicht mehr ohne Hokkaido, Butternut und Co. Mindestens genauso spannend ist das Kochen & Backen mit Kürbis für Desserts oder andere süße Köstlichkeiten.

Umso gespannter war ich als bekennende „herzhaft“-Esserin, ob mich die Rezeptidee für & mit den Pancakes von @baetterbaking überzeugen würde. Und was soll ich sagen? Definitiv JA! Mehr dazu in dem Rezept-Beitrag für die unglaublich fluffigen & leckeren Pancakes mit Kürbis-Mascarponecréme & Pflaumen-Walnusssalat. Ein wirkliches must-try, das simpel in der Zubereitung ist und einfach richtig Spaß macht! Hier kommst du zu meiner Rezeptidee & oben zu den tollen Backmischungen (inklusive storefinder).

,,Mehr Herbst auf dem Frühstückteller geht nicht! Wie immer lassen sich die glutenfreien Pancakes mit unserer Pancakes Backmischung vegan oder traditionell zubereiten. Diese Rezept steckt voller nährstoffreicher Zutaten und ist schnell und unkompliziert zuzubereiten.

Das Rezept hat Pia von some soulfood für uns mit unserer Pancakes Backmischung entwickelt. Pia’s Rezepte stecken immer voll saisonaler und regionaler Zutaten und machen richtig Lust über den Markt zu schlendern und mit Freunden zu kochen.“

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